Porady

Nasiona chia – właściwości i działanie. Jak wpływają na skórę?

wrz 15, 2017 przez

Czy znasz już nasiona szałwii hiszpańskiej, zwane także nasionami chia? Te małe, czarne ziarenka są prawdziwym skarbem natury.

Nasiona chia

Czym jest szałwia hiszpańska?

To uprawiana na terenie Ameryki Środkowej roślina, której nasiona są niezwykle bogate w niezbędne dla człowieka składniki. Dlatego już ponad 5000 tysięcy lat temu mieszkańcy Ameryki przedkolumbijskiej uprawiali je na równi z kukurydzą i fasolą. Nasiona dodawano do potraw, kosmetyków, a także wykorzystywano w obrzędach. Od 2009 roku, kiedy Unia Europejska dopuściła sprzedaż chia na terenie krajów UE, są łatwo dostępne w Polskich sklepach, a ich cena nie jest wygórowana. Za opakowanie zapłacisz zaledwie kilka lub kilkanaście złotych. Jeśli zastanawiasz się, gdzie kupić nasiona chia, zajrzyj do najbliższego sklepu zielarskiego, supermarketu, a nawet drogerii. Bez trudu dostaniesz je także w sklepach internetowych ze zdrową żywnością.

Właściwości nasion chia

Nasiona szałwii hiszpańskiej stanowią obfite źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie mózgu. Olej z nasion chia, a także same nasiona, zawierają więcej kwasów wielonienasyconych niż łosoś. To także bogate źródło witamin z grupy B oraz witaminy E, wapnia, magnezu, żelaza, potasu, cynku, fosforu, przeciwutleniaczy i białka. Cudowna mieszanka sprawia, że regularne spożywanie nasion chia wspomaga układ odpornościowy, poprawia koncentrację i pamięć, przywraca równowagę systemu nerwowego, pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu, wzmacnia kości, a także, dzięki witaminie E i przeciwutleniaczom, pozytywnie wpływa na skórę i opóźnia proces jej starzenia.

Chia

Domowe kosmetyki z nasion chia

Nasiona chia doskonale sprawdzą się  w różnego rodzaju domowych maseczkach bądź peelingach. Najszybciej możesz zrobić taką maseczkę wykorzystując jogurt naturalny i napar z nasion chia. Przygotuj  jedną łyżkę naparu i zmieszaj z jedną łyżką jogurtu naturalnego. Nałóż na twarz i odczekaj 10 minut. Delikatnie zmyj wilgotnymi płatkami kosmetycznymi. Ta naturalna maseczka skutecznie odżywi i natłuści twoją cerę. Mogą ją zastosować również osoby z bardzo wrażliwą skórą.

Szałwia hiszpańska

Odchudzanie z chia

Nasiona chia są również bogate w błonnik, który korzystnie wpływa na pracę układu trawiennego. Choć nie są środkiem odchudzającym, to zalecane są osobom próbującym zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów. Nie tylko zwiększają uczucie sytości, ale regulują proces trawienia, dzięki czemu składniki odżywcze z pożywienia lepiej się wchłaniają, a organizm łatwiej wydala zbędne substancje. Pomagają też utrzymać właściwy poziom cukru we krwi i nie zawierają glutenu, więc mogą spożywać je diabetycy i chorzy na celiakię

Nasiona chia – ważne zalecenia

Ziaren szałwii hiszpańskiej nie można podgrzewać ani zalewać płynami, których temperatura przekracza 45 st. Jeżeli zdarzy ci się o tym zapomnieć, nadal możesz wykorzystać je w przygotowaniu posiłku, ale utracą one swoje cenne właściwości odżywcze. Dotyczy to także oleju z ziaren chia, którego nie można używać do smażenia ani gotowania. Pomimo dobrego wpływu szałwii hiszpańskiej na organizm, dziennie nie powinno się przekroczyć określonej dawki, która odpowiada mniej więcej objętości trzech łyżeczek do herbaty.

Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


siedem =

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>